Farby jesene

Prišla jeseň a s ňou aj svadby, počas ktorých si môžu mladomanželia užiť ešte posledné teplé lúče slniečka. Príroda sa krásne sfarbuje, opadáva lístie a vo vzduchu cítiť postupne prichádzajúcu zimu. Jeseň je obdobím plným nostalgie a pokoja, kedy sa končí jedna ročná etapa a nastupuje ďalšia.
Jesenná svadba prináša mnohé možnosti nie len pre krásny a jemný dekor, ktorý môže vychádzať z pestrej farebnosti prírody, ale aj rôzne sezónne pochúťky a špeciality. Nechajte sa inšpirovať a nerušne unášať príjemnou atmosférou babieho leta či daždivých dní, ktoré môžu mať rovnako svoje osobité čaro.

Svadobná kytica je najkrajšou ozdobou nevesty a je dôležité si nechať záležať na jej výbere. Aj počas jesene máte širokú ponuku kvietkov, ktoré sa dajú nápadito a elegantne zladiť do jesenných tónov. Odtiene oranžovej doplnené bordovou, červenou či zelenou vytvoria pestrú kombináciu, ktorá pekne vynikne v kontraste s bielymi svadobnými šatami.

Počas jesenného obdobia sa príroda sfarbuje do teplých prírodných farieb, ktorými sa môžete inšpirovať aj pri voľbe svadobných dekorácií. Elegantne pôsobí napríklad oranžová v kombinácií s tradičnou bielou a krémovou farbou. V prípade jemnej výzdoby vám postačia maličké vázičky s ružičkami alebo iným typom kvietkov. Ak by ste chceli stôl dekorovať pestrejšie a v honosnejšom štýle, môžete ho doplniť napríklad vyššími vázami a zlatými doplnkami. Do zlatej farby sa môže ladiť prestieranie alebo stoličky na sedenie.

V interiéry a exteriéry priestorov svadobnej hostiny môžeme nájsť aj rôzne sezónne dekorácie. Neváhajte ku vchodu umiestniť napríklad vyrezávané tekvičky alebo zdobené kahančeky s čajovými sviečkami. Po zotmení budú vytvárať príjemnú atmosféru.

Jeseňou sa môžete inšpirovať aj v prípade svadobných doplnkov. Ručne robené menovky zdobené malými papierovými lístkami alebo maličké krabičky s venovaním pre vašich svadobných hostí nápadito doplnia svadobné stoly.

S farebnosťou a jesennými motívmmi sa môžu pekne zladiť aj svadobné oznámenia a svadobné tlačoviny. Nechajte si záležať a vyberte napríklad ručne robený papier s jemnou štruktúrou, prípadne metalický s nádychom zlatej.

Svadobná torta môže rovnako krásne hrať v jesenných tónoch. Stačí biely marcipán, ktorý sa dozdobí drobnými farebnými kvietkami a šípkami.

Z jesennej ponuky prichystajte pre vašich hostí tiež niečo špeciálne. Maličké balenia domáceho džemu alebo jabĺčka v originálnom plátenom vrecúšku s venovaním budú nielen milým darčekom, ale určite aj zdravou pochúťkou. Najmenších svadobčanov potešte sladkou dobrotou, ktorou môžu byť jabĺčka obalené v mede alebo karamelovej poleve. Na stoly môzete dodatočne pripraviť aj mix orieškov alebo sušeného ovocia.

Aj keď počasie býva počas jesene už vrtkavejšie, nenechajte sa zaskočiť a dobre sa pripravte na každú variantu. Dáždnik, či teplé kožené čižmy môžu byť rovnako elegantným doplnkom. Pre vaších hostí prichystajte teplé deky v prípade posedenia na terase a určite nezabudnite na dobré varené vínko s klinčekami a škoricou.

Wedday Vám praje príjemnú slnečnú jeseň.

Sladké maškrty na svadobných stoloch

Svadba je čas hodovania a zároveň neopakovateľná príležitosť pohostiť vašu rodinu, priateľov a blízkych niečim výnimočným. Hádam každý si aspoň občas zobne niečo sladké ku káve, alebo len tak pre chuť. Možnosti výberu sú takmer neobmedzené, záleží už len na vašich predstavách, vkuse a preferenciách, čo by práve na tej vašej svadbe nemalo chýbať. Prinášame Vám niekoľko tipov ako spestriť vašu svadbu niečim chutným, nápaditým a zároveň vizuálne lákavým.

 Neodmysliteľnou súčasťou každej svadby je svadobná torta, ktorá je ozdobou večera. Jej krájanie býva často jedným z bodov programu a každý svadobný hosť z nej dostane minimálne jeden kúsok na ochutnanie. Torta môže byť ako hlavný dezert po jedle, pre väčších labužníkov je to však len začiatok.
 

Svadobná torta ako hlavný dezert by mala nie len dobre vyzerať, ale aj chutiť. Dôležitá je šťavnatosť a celkové zladenie náplne a ostatných príchutí. Skúsení cukrári viedia poradiť, ktorá kombinácia je vhodná a ktorá bude najlepším výberom pre vašich svadobných hostí.

  

Popri svadobnej torte sa už stalo takmer zvykom pohostiť svadobčanov aj inými dobrotami, ktoré sú podávané zvyčajne po hlavnej večery. Môžu sa servírovať priamo na stoly, alebo sa vytvorí špeciálny dezertný stôl, pri ktorom si každý vyberie podľa svojej chuti. Pekne naaranžovaným dezertom zaručene nikto neodolá. Potešia sa najmä deti a niečo dobré si určite nájde každý, kto sa pri ňom zastaví. Dezertný stôl býva zväčša len doplnkom, preto je dobré držať sa pravidla niekedy aj menej je viac. Dezertov nemusí byť veľa. Dôležité je vyberať ich s citom a hlavne si dať záležať na ich kvalite a chuti. Stôl sa môže pekne zladiť s interiérom reštaurácie a stať sa tak i zaujímavým doplnkom celkovej svadobnej výzdoby.

  

Dezertný stôl môžete dozdobiť podľa vašeho vkusu. Pre celkový vizuálny pôžitok môžete zvoliť rôzne veľkosti dezertných tanierov a podtanierikov, či vytvoriť kaskádový efekt pomocou podnosoov rôznych veľkostí. Koláčiky a tzv. miňonky sa dajú nakombinovať tak, aby si každý našiel práve tie svoje obľúbené.  Ak chcete ponúknuť vašim hosťom niečo, čo ešte nepoznajú, neváhajte dozdobiť stôl maličkými menovkami, ktoré dezert predstavia.

  

 Ak rozmýšlate nad voľbou vhodných dezertov pre vašich hostí, čokoládové príchute sú zaručeným úspechom. Či už v podobe cupcakov, sacherovej tortičky, alebo čokoládovej peny so smotanovým krémom. Vynikajúce sú aj čokoládové miňonky, ktoré vrelo odporúčame. Našu cukrárku ešte nikto netromfol.

Okrem čokoládových príchutí sú v nadchádzajúcich letných mesiacoch príjemným spestrením drobné koláčiky z jemného cesta zdobené napríklad sezónnym ovocím. Počas letných hurúcich dní určite osvieži aj dobrá ovocná zmrzlina, alebo zmrzlinové koktaily.

  

Aby pretrvával sladký pocit aj po skončení hostiny, môžete vašich hostí obdarovať drobnými darčekmi či výslužkami. Zapojte trošku fantázie a vytvorte niečo originálne.

Radi vám s tým pomôžeme. 

  

Na tých najmenších labužníkov, ktorí sú na hostine sme tiež nezabudli. Deti všetkých vekových kategórií si najradšej pochutnajú na maškrtách a sladkostiach, ktoré sa pre ne prichystajú. Tomu však už bude venovaný náš ďalší samostatný blog.

Máte sa na čo tešiť. Mňam :)