nedeľa, 16. júna 2013

Sladké maškrty na svadobných stoloch


Svadba je čas hodovania a zároveň neopakovateľná príležitosť pohostiť vašu rodinu, priateľov a blízkych niečim výnimočným. Hádam každý si aspoň občas zobne niečo sladké ku káve, alebo len tak pre chuť. Možnosti výberu sú takmer neobmedzené, záleží už len na vašich predstavách, vkuse a preferenciách, čo by práve na tej vašej svadbe nemalo chýbať. Prinášame Vám niekoľko tipov ako spestriť vašu svadbu niečim chutným, nápaditým a zároveň vizuálne lákavým.


 Neodmysliteľnou súčasťou každej svadby je svadobná torta, ktorá je ozdobou večera. Jej krájanie býva často jedným z bodov programu a každý svadobný hosť z nej dostane minimálne jeden kúsok na ochutnanie. Torta môže byť ako hlavný dezert po jedle, pre väčších labužníkov je to však len začiatok.
 

Svadobná torta ako hlavný dezert by mala nie len dobre vyzerať, ale aj chutiť. Dôležitá je šťavnatosť a celkové zladenie náplne a ostatných príchutí. Skúsení cukrári viedia poradiť, ktorá kombinácia je vhodná a ktorá bude najlepším výberom pre vašich svadobných hostí.

  
Popri svadobnej torte sa už stalo takmer zvykom pohostiť svadobčanov aj inými dobrotami, ktoré sú podávané zvyčajne po hlavnej večery. Môžu sa servírovať priamo na stoly, alebo sa vytvorí špeciálny dezertný stôl, pri ktorom si každý vyberie podľa svojej chuti. Pekne naaranžovaným dezertom zaručene nikto neodolá. Potešia sa najmä deti a niečo dobré si určite nájde každý, kto sa pri ňom zastaví. Dezertný stôl býva zväčša len doplnkom, preto je dobré držať sa pravidla niekedy aj menej je viac. Dezertov nemusí byť veľa. Dôležité je vyberať ich s citom a hlavne si dať záležať na ich kvalite a chuti. Stôl sa môže pekne zladiť s interiérom reštaurácie a stať sa tak i zaujímavým doplnkom celkovej svadobnej výzdoby.

  
Dezertný stôl môžete dozdobiť podľa vašeho vkusu. Pre celkový vizuálny pôžitok môžete zvoliť rôzne veľkosti dezertných tanierov a podtanierikov, či vytvoriť kaskádový efekt pomocou podnosoov rôznych veľkostí. Koláčiky a tzv. miňonky sa dajú nakombinovať tak, aby si každý našiel práve tie svoje obľúbené.  Ak chcete ponúknuť vašim hosťom niečo, čo ešte nepoznajú, neváhajte dozdobiť stôl maličkými menovkami, ktoré dezert predstavia.

  
 Ak rozmýšlate nad voľbou vhodných dezertov pre vašich hostí, čokoládové príchute sú zaručeným úspechom. Či už v podobe cupcakov, sacherovej tortičky, alebo čokoládovej peny so smotanovým krémom. Vynikajúce sú aj čokoládové miňonky, ktoré vrelo odporúčame. Našu cukrárku ešte nikto netromfol.


Okrem čokoládových príchutí sú v nadchádzajúcich letných mesiacoch príjemným spestrením drobné koláčiky z jemného cesta zdobené napríklad sezónnym ovocím. Počas letných hurúcich dní určite osvieži aj dobrá ovocná zmrzlina, alebo zmrzlinové koktaily.

  
Aby pretrvával sladký pocit aj po skončení hostiny, môžete vašich hostí obdarovať drobnými darčekmi či výslužkami. Zapojte trošku fantázie a vytvorte niečo originálne.
Radi vám s tým pomôžeme. 

  
Na tých najmenších labužníkov, ktorí sú na hostine sme tiež nezabudli. Deti všetkých vekových kategórií si najradšej pochutnajú na maškrtách a sladkostiach, ktoré sa pre ne prichystajú. Tomu však už bude venovaný náš ďalší samostatný blog.
Máte sa na čo tešiť. Mňam :)






Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára